Данный исследовательский проект посвящен разработке эффективного метода очистки бензойной кислоты от примесей фруктозы. Бензойная кислота широко используется в пищевой промышленности, фармацевтике и других областях, где чистота продукта является критическим фактором. Наличие примесей фруктозы может существенно ухудшить качество конечного продукта и повлиять на его свойства. В рамках проекта будет проведен анализ существующих методов очистки, а также разработаны и исследованы альтернативные подходы, направленные на повышение эффективности и снижение затрат. Важной частью исследования станет изучение физико-химических свойств бензойной кислоты и фруктозы, а также разработка методики контроля качества очищенного продукта. Будут рассмотрены различные методы разделения, такие как кристаллизация, экстракция, адсорбция и хроматография, с последующим выбором наиболее перспективного подхода. Планируется проведение экспериментальных исследований, направленных на оптимизацию выбранного метода и оценку его эффективности. Полученные результаты будут проанализированы и представлены в виде научных данных, которые могут быть использованы для дальнейшей разработки и масштабирования процесса очистки.