Данный исследовательский проект посвящен разработке проекта компактной кухни, адаптированной для школьников. Он включает в себя анализ потребностей целевой аудитории, изучение принципов эргономики и функциональности кухонного пространства, а также разработку конкретных планировочных решений. В рамках проекта будут рассмотрены различные аспекты, начиная от выбора материалов и оборудования, соответствующих требованиям безопасности и долговечности, до оценки удобства использования и визуальной привлекательности созданного дизайна. Актуальность исследования обусловлена необходимостью создания комфортных и безопасных условий для приготовления пищи и развития кулинарных навыков у детей и подростков. Проект направлен на формирование представлений о планировке кухонного пространства, оптимальной организации рабочих зон и хранения предметов, а также на понимание важности соблюдения правил гигиены и безопасности при работе на кухне. Планируется применение таких методов исследования как: теоретический анализ, анализ существующих решений, проведение опросов и анкетирование целевой аудитории, создание 3D-моделей и иллюстраций. Результатом работы станет проект компактной кухни, отвечающий потребностям школьников, учитывающий принципы эргономики и безопасности.