Содержимое раздела
В данном разделе рассматриваются основные принципы и методы управления отелями, включая управление бронированием, обслуживание номеров, управление персоналом и финансовый учет. Анализируются современные тенденции в гостиничном бизнесе и влияние информационных технологий на эффективность управления отелями. Описываются ключевые показатели эффективности (KPI) в гостиничном бизнесе и методы их анализа. Рассматривается специфика управления крупными сетевыми отелями, такими как Wyndham.