Содержание
- Введение 1
- Истоки и дореволюционный период 2
- Гостиничное дело в советский период 3
- Трансформация в период рыночных реформ 4
- Современный этап развития (XXI век) 5
- Региональные особенности гостиничного бизнеса 6
- Социально-экономические факторы влияния 7
- Перспективы и вызовы 8
- Заключение 9
- Список литературы 10