Содержание
- Введение 1
- Химические и физические свойства воды 2
- Вода в клетке и межклеточном пространстве 3
- Водный баланс организма: регуляция и механизмы 4
- Влияние дефицита и избытка воды на организм 5
- Потребности организма в воде: факторы и расчеты 6
- Практические рекомендации по поддержанию водного баланса 7
- Методы оценки водного баланса организма 8
- Вода и здоровое питание 9
- Заключение 10
- Список литературы 11