Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы потребления сахара 2
- Скрытые источники сахара в пищевых продуктах 3
- Нормативно-правовое регулирование содержания сахара 4
- Методика исследования содержания сахаров 5
- Результаты лабораторных исследований 6
- Сравнение фактического содержания сахара и этикеток 7
- Разработка рекомендаций по снижению потребления сахара 8
- Заключение 9
- Список литературы 10