Данный исследовательский проект посвящен разработке детального сценария фольклорного праздника, посвященного русскому пирогу. В работе будет проведен анализ традиционных обрядов, связанных с выпечкой и употреблением пирогов, а также исследованы современные тенденции в проведении народных гуляний. Особое внимание будет уделено интеграции образовательных, развлекательных и гастрономических компонентов для создания аутентичного культурного опыта. Цель проекта – создание гибкого и адаптивного сценария, способного быть реализованным на различных площадках и ориентированного на широкую аудиторию, от школьников до ценителей народной культуры. Проект призван содействовать сохранению и популяризации нематериального культурного наследия России через призму такого важного элемента, как народный пирог, и его праздничного обрамления, подчеркивая его значимость в истории и современности. Исследование предполагает изучение фольклорных мотивов, народной музыки, игр и ремесел, связанных с этим гастрономическим символом.