Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы создания съедобной упаковки 2
- Обзор существующих видов съедобной упаковки 3
- Выбор продукта и определение требований к упаковке 4
- Разработка рецептуры и технологии производства прототипа 5
- Исследование свойств прототипа 6
- Экономическая оценка проекта 7
- Оценка потребительского восприятия прототипа 8
- Перспективы развития и масштабирования проекта 9
- Заключение 10
- Список литературы 11