Содержание
- Введение 1
- История семейной кухни 2
- Классификация и анализ рецептов 3
- Технологические особенности приготовления 4
- Рецепты: сборник и описание 5
- Адаптация рецептов к современным условиям 6
- Оформление кулинарной книги: дизайн и макет 7
- Практическое применение: создание электронной версии 8
- Заключение 9
- Список литературы 10