Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы потребления мяса 2
- Методология исследования 3
- Структура потребления мяса в России 4
- Факторы, влияющие на потребление мяса 5
- Региональные особенности потребления мяса 6
- Анализ потребительских предпочтений 7
- Влияние здорового питания на потребление мяса 8
- Рекомендации по совершенствованию политики в области продовольственного снабжения 9
- Заключение 10
- Список литературы 11