Содержание
- Введение 1
- Обзор литературы 2
- Традиции питания народов Севера 3
- Метаболизм и энергозатраты 4
- Физиологические показатели 5
- Разработка модели питания 6
- Практические рекомендации 7
- Научно-методическое пособие 8
- Заключение 9
- Список литературы 10