Содержание
- Введение 1
- История и классификация чая 2
- Методы оценки качества чая 3
- Влияние факторов на качество чая 4
- Описание образцов чая 5
- Методика проведения дегустаций 6
- Результаты лабораторных анализов 7
- Анализ результатов дегустаций 8
- Обсуждение результатов и выводы 9
- Список литературы 10