Содержание
- Введение 1
- Химическая структура и аминокислотный состав белков 2
- Уровни организации белковой структуры 3
- Классификация белков по функциям 4
- Ферменты: каталитическая активность и регуляция 5
- Методы исследования структуры и свойств белков 6
- Белки и заболевания 7
- Моделирование структуры белков 8
- Перспективы изучения белков 9
- Заключение 10
- Список литературы 11