Содержание
- Введение в биохимию 1
- Химический состав живых организмов 2
- Биохимические реакции и ферменты 3
- Белки и их функции 4
- Нуклеиновые кислоты и генетическая информация 5
- Роль витаминов и микроэлементов 6
- Влияние химических веществ на живые системы 7
- Практические примеры применения биохимии 8
- Заключение 9
- Список литературы 10