Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы вкусового восприятия 2
- Гастроинтестинальный рефлекс: механизмы регуляции 3
- Влияние вкусовых стимулов на пищеварительную секрецию 4
- Нейрогуморальная интеграция вкуса и пищеварения 5
- Методология исследования 6
- Экспериментальные результаты 7
- Обсуждение результатов 8
- Заключение 9
- Список литературы 10