Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы изучения лекарственных растений 2
- История и технология приготовления чая 3
- Аптекарский огород как источник лекарственного сырья 4
- Методы исследования и разработки рецептур 5
- Разработка рецептур травяных чаев 6
- Органолептическая оценка разработанных чаев 7
- Оценка потенциальной пользы травяных чаев 8
- Результаты и перспективы проекта 9
- Список литературы 10