Содержание
- Введение 1
- Химическая структура и классификация углеводов 2
- Функции углеводов в клетках и организме 3
- Метаболизм углеводов: гликолиз, гликогеногенез, глюконеогенез 4
- Углеводы в питании человека и животных 5
- Влияние углеводов на здоровье и развитие заболеваний 6
- Практическое применение знаний об углеводах 7
- Современные тенденции в исследовании углеводов 8
- Обсуждение результатов исследования 9
- Список литературы 10