Содержание
- Введение 1
- Химическая структура и свойства витамина А 2
- Метаболизм витамина А 3
- Биологическая роль витамина А 4
- Источники витамина А в пищевых продуктах 5
- Дефицит витамина А: причины, симптомы и последствия 6
- Избыток витамина А: причины, симптомы и последствия 7
- Диагностика и профилактика нарушений метаболизма витамина А 8
- Заключение 9
- Список литературы 10