Содержимое раздела
В данном разделе будет представлен обзор основных источников витаминов в различных продуктах питания. Будет рассмотрено, какие фрукты, овощи, мясо, рыба, молочные продукты и другие продукты являются богатыми источниками тех или иных витаминов. Особое внимание будет уделено сезонности продуктов и возможности сохранения витаминного состава при хранении и приготовлении пищи. Нужно описать лучшие способы сохранения витаминов в процессе приготовления (например, предпочтение отдается варке на пару или кратковременной обжарке).