Данный исследовательский проект посвящен всестороннему изучению взаимосвязи между недостатком эссенциальных микро- и макроэлементов в организме человека и их внешними проявлениями. Проект предполагает комплексный подход, объединяющий элементы биохимии, медицины, диетологии и визуальной антропологии. В рамках исследования будет проведен анализ доступной литературы по данной теме, включая научные статьи, медицинские справочники и материалы клинических исследований, для выявления наиболее распространенных и клинически значимых признаков дефицита различных элементов. Особое внимание будет уделено визуальным признакам, таким как изменения кожи, волос, ногтей, а также морфологическим особенностям, которые могут указывать на конкретные дефициты. Дополнительно будет проведен анализ связи между уровнем потребления определенных нутриентов и частотой встречаемости соответствующих фенотипических проявлений в различных популяциях. Проект предполагает разработку методики оценки нутритивного статуса на основе визуального анализа, что может быть полезно для ранней диагностики и профилактики связанных с питанием заболеваний, особенно для тех, кто не имеет доступа к специализированным лабораторным исследованиям. Результатом работы станет база данных с описанием внешних признаков дефицита и рекомендациями по их коррекции.