Содержание
- Введение 1
- Эпигенетика: Основы и Механизмы 2
- Питание и Эпигенетическая Регуляция: Теоретические Основы 3
- Влияние Диеты на Метилирование ДНК 4
- Влияние Диеты на Модификацию Гистонов 5
- Влияние Диеты на Экспрессию Генов 6
- Клинические Исследования: Диета, Эпигенетика и Здоровье 7
- Методологические Подходы к Изучению Влияния Диеты на Эпигенетику 8
- Перспективы и Направления Дальнейших Исследований 9
- Заключение 10
- Список литературы 11