Содержание
- Введение 1
- Химический состав и виды сахаров 2
- Влияние сахаров на метаболические процессы 3
- Сахар и ожирение 4
- Сахар и сердечно-сосудистые заболевания 5
- Сахар и диабет 2 типа 6
- Влияние сахара на когнитивные функции и поведение 7
- Современные рекомендации по потреблению сахара 8
- Практические рекомендации по снижению потребления сахара 9
- Заключение 10
- Список литературы 11