Содержимое раздела
В данном разделе представлена классификация основных видов спортивного питания, используемых для оптимизации восстановительных процессов. Описаны механизмы действия протеинов, углеводов, аминокислот, креатина, витаминов и минералов на организм спортсмена. Рассматриваются различные формы выпуска спортивного питания (порошки, напитки, батончики, таблетки) и особенности их усвоения. Обосновывается выбор конкретных видов спортивного питания для проведения экспериментальных исследований.