Содержание
- Введение 1
- Трансжиры: Химическая структура и источники 2
- Механизмы воздействия трансжиров на организм человека 3
- Трансжиры и метаболические нарушения 4
- Влияние трансжиров на сердечно-сосудистую систему 5
- Методология исследования 6
- Результаты эмпирического исследования 7
- Анализ и интерпретация полученных данных 8
- Рекомендации по снижению потребления трансжиров 9
- Список литературы 10