Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы вегетарианства 2
- Влияние вегетарианства на физиологические процессы 3
- Питание вегетарианцев: состав и баланс 4
- Методология исследования 5
- Результаты социологического опроса 6
- Анализ данных о здоровье вегетарианцев 7
- Экономические и экологические аспекты вегетарианства 8
- Обсуждение результатов и перспективы дальнейших исследований 9
- Список литературы 10