Содержание
- Введение 1
- Грибы в истории и культуре 2
- Биологические свойства грибов 3
- Пищевая ценность и кулинарное использование грибов 4
- Грибы в медицине 5
- Ядовитые грибы и меры предосторожности 6
- Грибы и экология 7
- Перспективы использования грибов 8
- Заключение 9
- Список литературы 10