Содержание
- Введение 1
- Консерванты: классификация и виды 2
- Механизмы воздействия консервантов на организм человека 3
- Потенциальные риски для здоровья, связанные с употреблением консервантов 4
- Методы анализа содержания консервантов в продуктах питания 5
- Экспериментальная часть: исследование влияния консервантов на лабораторных моделях 6
- Альтернативные методы сохранения продуктов питания 7
- Рекомендации по безопасному выбору продуктов питания 8
- Заключение 9
- Список литературы 10