Содержание
- Введение 1
- Обзор литературы 2
- 3
- Теоретические основы гликемического индекса 4
- Химический состав шоколада 5
- 6
- Методология исследования 7
- 8
- Организация и проведение эксперимента 9
- 10
- Анализ и интерпретация результатов 11
- Обсуждение результатов 12
- Заключение 13
- 14
- 15
- Список литературы 16