Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы химии аминокислот 2
- Синтез аминокислот 3
- Методы анализа аминокислот 4
- Сравнительный анализ свойств α-, β- и γ-аминокислот 5
- Влияние аминокислотных изомеров на структуру белков 6
- Биологическая роль α-, β- и γ-аминокислот 7
- Практическая значимость аминокислотных аналогов 8
- Обсуждение результатов и перспективы дальнейших исследований 9
- Заключение 10
- Список литературы 11