Содержание
- Введение 1
- Ботаническая характеристика ягод 2
- Методы определения содержания витамина C 3
- Оценка антиоксидантной активности ягод 4
- Результаты исследования содержания витамина C 5
- Результаты оценки антиоксидантной активности 6
- Обсуждение полученных результатов 7
- Практические рекомендации по употреблению ягод 8
- Возможные направления дальнейших исследований 9
- Список литературы 10