Содержание
- Введение в биохимию 1
- Углеводы: структура и функции 2
- Липиды: строение и биологическая роль 3
- Белки: аминокислоты, структура и функции 4
- Ферменты: катализ и регуляция 5
- Витамины и минералы: роль в биохимических процессах 6
- Метаболизм: углеводный, жировой и белковый 7
- Химические аспекты заболеваний 8
- Заключение 9
- Список литературы 10