Содержание
- Введение 1
- Строение и классификация аминокислот 2
- Метаболизм аминокислот 3
- Источники аминокислот в питании 4
- Незаменимые аминокислоты и их роль 5
- Влияние диет на потребление аминокислот 6
- Аминокислоты и здоровье 7
- Методы исследования аминокислотного состава 8
- Заключение 9
- Список литературы 10