Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы изучения рынка кисломолочных товаров 2
- - Классификация и виды кисломолочных продуктов 2.1
- - Факторы, влияющие на потребительский спрос 2.2
- - Обзор исследований в области потребительского поведения 2.3
- Анализ ассортимента кисломолочных товаров в магазине «Магнит» 3
- - Структура ассортимента кисломолочных продуктов 3.1
- - Ценовая политика и бренды 3.2
- - Анализ поставщиков 3.3
- Изучение потребительских предпочтений в отношении кисломолочных товаров 4
- - Методология исследования потребительских предпочтений 4.1
- - Результаты опроса потребителей 4.2
- - Факторы, влияющие на выбор потребителей 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6