Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы организации досуга и деятельности тайм-кафе 2
- - Концепция тайм-кафе: история возникновения и развитие 2.1
- - Целевая аудитория и ее потребности в сфере досуга 2.2
- - Маркетинговые стратегии и продвижение тайм-кафе 2.3
- Анализ деятельности тайм-кафе "Блэк Аут": структура, услуги и конкурентная среда 3
- - Структура и организация работы "Блэк Аут" 3.1
- - Ассортимент услуг и ценовая политика 3.2
- - Анализ конкурентной среды и позиционирование "Блэк Аут" 3.3
- SWOT-анализ деятельности тайм-кафе "Блэк Аут" 4
- - Сильные стороны (Strengths) 4.1
- - Слабые стороны (Weaknesses) 4.2
- - Возможности (Opportunities) 4.3
- Практический анализ деятельности "Блэк Аут": результаты опросов и анализ данных 5
- - Результаты анкетирования посетителей 5.1
- - Анализ статистических данных о посещаемости и продажах 5.2
- - Выводы по результатам практического анализа 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7