Содержание
- Введение 1
- Основные показатели качества зерна 2
- - Физические показатели качества 2.1
- - Химические показатели качества 2.2
- - Биологические показатели качества 2.3
- Методы анализа качества зерна 3
- - Лабораторные методы анализа 3.1
- - Экспресс-методы анализа 3.2
- - Спектроскопические методы анализа 3.3
- Факторы, влияющие на качество зерна 4
- - Климатические факторы 4.1
- - Агротехнические приемы 4.2
- - Условия хранения и транспортировки 4.3
- Практическое применение анализа качества зерна 5
- Заключение 6
- Список литературы 7