Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы функционирования рынка гостиничных услуг 2
- - Основные понятия и классификация гостиничных услуг 2.1
- - Факторы, влияющие на спрос и предложение гостиничных услуг 2.2
- - Методы оценки конкурентной среды в гостиничном бизнесе 2.3
- Сегментация потребителей в гостиничном бизнесе 3
- - Принципы и подходы к сегментации 3.1
- - Критерии сегментации потребителей в гостиничном бизнесе 3.2
- - Методы сегментации и их применение на практике 3.3
- Разработка стратегии сегментации и позиционирования отелей 4
- - Выбор целевых сегментов и определение потребностей 4.1
- - Разработка стратегии позиционирования отелей 4.2
- - Маркетинговые инструменты и программы лояльности 4.3
- Анализ рынка гостиничных услуг в России: практические примеры 5
- - Анализ деятельности конкретных гостиничных предприятий 5.1
- - Сравнительный анализ и выявление лучших практик 5.2
- - Рекомендации 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7