Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы оценки эффективности использования основных фондов 2
- - Сущность и классификация основных фондов 2.1
- - Показатели оценки эффективности использования основных фондов 2.2
- - Факторы, влияющие на эффективность использования основных фондов 2.3
- Анализ системы показателей эффективности использования основных фондов на предприятиях общественного питания 3
- - Специфика использования основных фондов в общественном питании 3.1
- - Методические подходы к оценке эффективности 3.2
- - Обзор существующих показателей и их адаптация 3.3
- Практический анализ эффективности использования основных фондов на примере предприятия общественного питания 4
- - Характеристика объекта исследования 4.1
- - Анализ структуры и динамики основных фондов 4.2
- - Оценка показателей эффективности использования основных фондов 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6