Содержание
- Введение 1
- Структура воды: Основы и особенности 2
- - Молекулярное строение и водородные связи 2.1
- - Кластеры воды и их динамика 2.2
- - Фазовые переходы воды: Лед, жидкость, пар 2.3
- Термодинамические свойства воды 3
- - Теплоемкость и теплопроводность воды 3.1
- - Теплота испарения и конденсации 3.2
- - Влияние температуры и давления на термодинамические свойства 3.3
- Кинетические свойства: Вязкость, поверхностное натяжение и диффузия 4
- - Вязкость воды и ее температурная зависимость 4.1
- - Поверхностное натяжение и капиллярные явления 4.2
- - Диффузия веществ в воде 4.3
- Примеры аномальных свойств воды в природе и технике 5
- - Аномалии воды в биологических системах 5.1
- - Вода в климатических процессах и экологии 5.2
- - Применение аномальных свойств воды в технике 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7