Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы ассортиментной политики в сфере услуг 2
- - Сущность и классификация ассортимента услуг 2.1
- - Факторы, определяющие формирование ассортимента услуг 2.2
- - Подходы к управлению ассортиментом услуг 2.3
- Стратегии формирования ассортимента услуг 3
- - Стратегии расширения ассортимента 3.1
- - Стратегии сжатия ассортимента 3.2
- - Стратегии диверсификации ассортимента 3.3
- Оценка и оптимизация ассортимента услуг 4
- - Методы оценки эффективности ассортимента услуг 4.1
- - Ключевые показатели эффективности (KPI) ассортимента услуг 4.2
- - Методы оптимизации ассортимента услуг 4.3
- Практические примеры реализации ассортиментной политики в сфере услуг 5
- - Ассортиментная политика в сфере туризма 5.1
- - Ассортиментная политика в гостиничном бизнесе 5.2
- - Ассортиментная политика в сфере фитнеса 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7