Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы TQM 2
- - Ключевые принципы TQM 2.1
- - Инструменты и методологии TQM 2.2
- - Системы менеджмента качества 2.3
- TQM в индустрии туризма: особенности адаптации 3
- - Специфика качества в туризме 3.1
- - Применение TQM в гостиничном бизнесе 3.2
- - TQM у туроператоров и в транспортных услугах 3.3
- Измерение и оценка качества в туризме 4
- - Методы сбора данных о удовлетворенности клиентов 4.1
- - Анализ данных об удовлетворенности и определение KPI 4.2
- - Использование результатов оценки качества 4.3
- Практическое применение TQM: кейс-стади 5
- - Кейс 1: Внедрение TQM в гостиничном бизнесе 5.1
- - Кейс 2: TQM в авиакомпании 5.2
- - Кейс 3: TQM у туроператора 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7