Содержание
- Введение 1
- Основные принципы биоэнергетики 2
- - Термодинамика и энергетические превращения в клетке 2.1
- - АТФ: молекула-энергоноситель 2.2
- - Ферменты и механизмы катализа 2.3
- Метаболические пути: гликолиз, цикл Кребса и окислительное фосфорилирование 3
- - Гликолиз и его регуляция 3.1
- - Цикл Кребса: центральный этап метаболизма 3.2
- - Окислительное фосфорилирование и синтез АТФ 3.3
- Влияние метаболизма на здоровье и болезни 4
- - Метаболические нарушения: сахарный диабет и ожирение 4.1
- - Роль питания и физической активности в регуляции метаболизма 4.2
- - Методы диагностики и лечения метаболических расстройств 4.3
- Практические примеры и данные 5
- - Влияние диеты на метаболизм глюкозы 5.1
- - Влияние физической активности на метаболизм жиров 5.2
- - Клинические случаи и примеры заболеваний 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7