Содержание
- Введение 1
- Физико-химические свойства и источники магния и кальция 2
- - Химические свойства магния и кальция 2.1
- - Пищевые источники магния и кальция 2.2
- - Биодоступность и усвоение 2.3
- Биологическая роль магния 3
- - Магний в ферментативных реакциях 3.1
- - Магний в нервной и мышечной системах 3.2
- - Магний и здоровье костей 3.3
- Антагонизм магния и кальция 4
- - Механизмы антагонизма 4.1
- - Влияние на нервную систему 4.2
- - Влияние на сердечно-сосудистую систему 4.3
- Практическое применение и клинические аспекты 5
- - Терапевтическое применение магния 5.1
- - Влияние на здоровье костей и мышц 5.2
- - Влияние на сердечно-сосудистую систему 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7