Содержание
- Введение 1
- Металлы как необходимые компоненты биологических систем 2
- - Макроэлементы: кальций, магний, натрий, калий 2.1
- - Микроэлементы: железо, цинк, медь, марганец 2.2
- - Транспорт и метаболизм металлов в организме 2.3
- Влияние дефицита и избытка металлов на здоровье 3
- - Дефицит железа и анемия 3.1
- - Избыток кальция и его последствия 3.2
- - Токсическое воздействие тяжелых металлов 3.3
- Практические аспекты поддержания баланса металлов в организме 4
- - Рекомендуемые суточные нормы потребления металлов 4.1
- - Диетические источники металлов 4.2
- - Диагностика нарушений обмена металлов 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6