Содержание
- Введение 1
- Химические свойства железа и его формы в организме 2
- - Химические свойства двухвалентного и трехвалентного железа 2.1
- - Гемовое и негемовое железо: особенности и источники 2.2
- - Роль порфиринового кольца в функционировании железосодержащих белков 2.3
- Транспорт и метаболизм железа в организме 3
- - Усвоение железа в кишечнике: факторы, влияющие на процесс 3.1
- - Трансферрин и другие белки-переносчики железа 3.2
- - Депонирование железа: ферритин, гемосидерин и другие резервуары 3.3
- Биологические функции железа в организме человека 4
- - Железо и транспорт кислорода: гемоглобин и миоглобин 4.1
- - Железосодержащие ферменты и их роль в метаболизме 4.2
- - Железо и иммунная система: влияние на функции иммунных клеток 4.3
- Нарушения обмена железа и их последствия 5
- - Железодефицитная анемия: причины, симптомы и лечение 5.1
- - Гемохроматоз: наследственные и приобретенные формы 5.2
- - Сидеробластная анемия: этиология и патогенез 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7