Содержание
- Введение 1
- Углеводы: структура и функции 2
- - Строение моносахаридов и их классификация 2.1
- - Ди- и полисахариды: образование и свойства 2.2
- - Функции углеводов в живых организмах 2.3
- Липиды: разнообразие структуры и биологическая роль 3
- - Жиры и воски: строение и функции 3.1
- - Фосфолипиды и мембранная структура 3.2
- - Стероиды: гормоны и холестерин 3.3
- Белки: структура, функции и денатурация 4
- - Аминокислоты: структура и свойства 4.1
- - Уровни организации белковой структуры 4.2
- - Денатурация белков: причины и последствия 4.3
- Нуклеиновые кислоты: строение и генетическая функция 5
- - Строение нуклеотидов и нуклеиновых кислот 5.1
- - Репликация, транскрипция и трансляция 5.2
- - Типы РНК и их функции 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7