Содержание
- Введение 1
- Анаболические процессы в организме животных 2
- - Синтез белков и его регуляция 2.1
- - Метаболизм углеводов и его влияние на энергетический баланс 2.2
- - Синтез липидов и формирование жировой ткани 2.3
- Роль гормонов в анаболических процессах 3
- - Соматотропин и его влияние на рост 3.1
- - Инсулин и его роль в углеводном обмене 3.2
- - Тестостерон и его анаболический эффект 3.3
- Анаболические вещества и их применение в животноводстве 4
- - Типы анаболических веществ 4.1
- - Влияние анаболиков на продуктивность 4.2
- - Безопасность и регулирование использования анаболиков 4.3
- Влияние анаболиков на качество животноводческой продукции: примеры и данные 5
- - Влияние на состав мяса: белок, жир, мраморность 5.1
- - Влияние на качество молока 5.2
- - Влияние на качество яиц 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7