Содержание
- Введение 1
- Биохимия анаболизма: обзор метаболических путей 2
- - Синтез белка: процессы транскрипции и трансляции 2.1
- - Гормональная регуляция анаболических процессов 2.2
- - Метаболизм углеводов и липидов в анаболических процессах 2.3
- Анаболические вещества: классификация и механизмы действия 3
- - Анаболические стероиды: структура, функции и эффекты 3.1
- - Гормональные препараты: инсулин, гормон роста и их аналоги 3.2
- - Негормональные анаболики: витамины, минералы и аминокислоты 3.3
- Влияние анаболиков на качество животноводческой продукции: анализ данных 4
- - Влияние на состав мяса: белок, жир и аминокислотный состав 4.1
- - Влияние на качество молока: жирность, белок и витаминный состав 4.2
- - Влияние на другие продукты животноводства: яйца, шерсть и т.д. 4.3
- Практическое применение анаболиков в животноводстве: примеры и анализ 5
- - Использование анаболиков в свиноводстве: рост, мясность и качество туш 5.1
- - Применение анаболиков в птицеводстве: рост, выход мяса и качество тушек 5.2
- - Использование анаболиков в скотоводстве: прирост массы, мясность и качество мяса 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7