Содержание
- Введение 1
- Белки и Ферменты в Биотехнологии 2
- - Структура и Функции Ферментов 2.1
- - Факторы, Влияющие на Активность Ферментов 2.2
- - Применение Ферментов в Биотехнологии 2.3
- Метаболизм и Микробные Культуры 3
- - Основные Метаболические Пути 3.1
- - Ферментация и Культивирование Клеток 3.2
- - Генетическая Модификация Микроорганизмов 3.3
- Молекулярная Биология и Генная Инженерия в Биотехнологии 4
- - Структура и Функции Нуклеиновых Кислот 4.1
- - Генная Инженерия: Методы и Принципы 4.2
- - Геномное Редактирование 4.3
- Примеры Биотехнологических Процессов 5
- - Производство Антибиотиков и Ферментов 5.1
- - Биоремедиация и Экологическая Биотехнология 5.2
- - Генно-Модифицированные Растения 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7