Содержание
- Введение 1
- Структура и классификация липидов 2
- - Жирные кислоты и их свойства 2.1
- - Триглицериды, фосфолипиды и гликолипиды 2.2
- - Стероиды и их биологическая роль 2.3
- Функции липидов в организме 3
- - Липиды как источник энергии и запасающие формы 3.1
- - Роль липидов в структуре и функциях клеточных мембран 3.2
- - Липиды как сигнальные молекулы и витамины 3.3
- Метаболизм липидов и его регуляция 4
- - Переваривание и всасывание липидов 4.1
- - Транспорт липидов в крови 4.2
- - Регуляция липидного обмена 4.3
- Липиды и заболевания: примеры и анализ 5
- - Атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания 5.1
- - Ожирение и метаболический синдром 5.2
- - Нарушения обмена липидов и другие заболевания 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7