Содержание
- Введение 1
- Биологические особенности цианобактерий и водорослей 2
- - Систематика и разнообразие цианобактерий 2.1
- - Разнообразие и классификация водорослей 2.2
- - Влияние факторов среды на рост и биомассу 2.3
- Белковый состав цианобактерий и водорослей 3
- - Аминокислотный состав белков цианобактерий 3.1
- - Аминокислотный состав белков водорослей 3.2
- - Усвояемость и биологическая ценность белков 3.3
- Технологии культивирования и переработки 4
- - Методы культивирования цианобактерий и водорослей 4.1
- - Сбор и переработка биомассы 4.2
- - Выделение и очистка белка 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6